首尔百大美食:25家新上榜,DDP成为舞台

2026首尔美食100选在7个类别中新增25家餐厅。美食周于10月23–29日在DDP举行。

首尔百大美食:25家新上榜,DDP成为舞台

首尔特别市政府(SMG)发布了一年一度的 100 家餐厅、酒吧和咖啡馆名单。今年围绕这份名单举办的美食活动周移到了东大门设计广场(DDP)。如果你 10 月下旬正好在首尔看演唱会或赶上回归周,这几个日期可以用来安排用餐计划。

2026 首尔美食 100 选是什么?DDP 的美食周又是什么时候?

2026 首尔美食 100 选(韩语:2026 서울미식 100선;英文品牌名:100 Taste of Seoul 2026)是 SMG 每年发布的官方榜单,由美食专家评审团选出 100 家吃喝好去处。《韩国时报》于 2026 年 10 月 6 日报道了这份名单 。与之配套的美食节——首尔美食周(Taste of Seoul 2026),将于 2026 年 10 月 23 日(周五)至 10 月 29 日(周四)举行,地点在 DDP 以及首尔各地的其他场地 (source: Seoul Metropolitan Government, 2026-10)。

快速解答:2026 首尔美食 100 选是首尔官方评选的榜单,涵盖 7 个类别共 100 家吃喝好去处,其中 25 家为今年新上榜。首尔市于 2026 年 10 月 6 日公布该名单。美食周将于 10 月 23 日至 29 日在东大门设计广场(DDP)及首尔其他地点举行。

据《韩国时报》报道,名单涵盖七个类别共 100 家店,其中 25 家是今年新上榜的 。该项目始于 2020 年,是一项旨在推广首尔饮食文化的年度美食旅游计划 。官方活动网站称,完整的英文名单自 10 月 6 日起可查阅 (source: Taste of Seoul, 2026-10)。

举办地点是与去年相比最大的变化。2025 年的首尔美食节于 2025 年 10 月 27 日至 11 月 2 日举行,地点在诺德尔岛及市内其他地方 (source: SMG English portal, 2025-10)。2026 年,SMG 将东大门的 DDP 定为主会场,同时在市内其他地点安排相关活动 。DDP 也是时装秀和快闪店的常驻场地。

据首尔媒体中心介绍,这份名单由 60 位国内美食专家评选而成 。评审团成员包括:

  • 美食记者
  • 美食旅行专家
  • 学术研究人员
  • 专业厨师
  • 旅游行业从业者

官方活动网站的英文介绍把评审团描述为“韩国及国际”专家。而 SMG 的新闻稿写的是“国内”专家,本文采用新闻稿的说法。

“首尔的美食,是街区、巷弄、人与文化交融而成的顶级旅行体验,”——首尔特别市政府旅游体育局局长赵成浩(Cho Seong-ho)(source: The Korea Times)

美食周的详细日程和报名方式将在官方网站及其 Instagram 账号上分阶段公布。截至 10 月中旬,2026 年的门票价格和场次时间均尚未确定。

这100家是怎么选出来的?各类别分别有多少家?

Seoul Gourmet 100 (서울미식 100선) restaurant dishes

2026年首尔美食100选(Seoul Gourmet 100)由60位韩国美食专家组成的评审团评选产生。评审团成员包括美食记者、美食旅行专家、学界研究人员、专业厨师以及旅游业人士 。经他们推荐,最终选出7个类别共100家餐饮店。其中韩餐是最大的类别,共27家,而且100家中有25家是今年新上榜的(source: The Korea Times, 2026-10) 。

首尔市政府(SMG)的韩文新闻稿说明了评选方法。每位专家需在7个类别中各推荐3家店,即每人共21个推荐名额。推荐结果按名次高低加权计分,最终再依据三项标准确定入选名单:世界性、专业性和话题性(세계성·전문성·화제성)(source: Seoul Metropolitan Government, 2026-10) 。不过各来源有一处说法不一致:官方网站 Taste of Seoul 的英文介绍称评审团为“60位韩国及国际美食专家”(Taste of Seoul),而首尔市政府的新闻稿则称评审团来自国内,因此本文以新闻稿为准。

类别入选店铺数量(2026年)
韩餐27
西餐23
亚洲料理15
烧烤10
咖啡厅与甜点9
素食8
酒吧与酒馆8
合计100

表中数据来自首尔市政府的公布内容,首尔市官方新闻平台也转载了这些数据(source: Seoul Media Hub, 2026-10) 。韩式烧烤餐厅都归在“烧烤”类别里。素食类有8家,与酒吧与酒馆类数量相同。对于来韩体验K-culture的游客来说,这意味着素食餐厅本身就在官方推荐名单之列,不用另外再去找。

首尔市政府自2020年起把这份榜单作为一项年度美食旅游项目来推进 。评审团规模也在逐年扩大:2025年版有60位专家,前一年为45位,2026年版则保持60位不变(source: Seoul Metropolitan Government, 2025-10) 。

查找店铺时,拼写很关键。同一家餐厅在首尔市政府的新闻稿、媒体报道和地图应用里,罗马字拼写可能各不相同。本指南采用 Taste of Seoul 官方餐厅列表上的英文拼写。比如,榜单中江南区有 Mingles 和 Myeon Seoul,中区有 La Yeon 和 Seoryung,麻浦区有 Leebukbang(source: Taste of Seoul official list) 。如果在地图应用里搜不到某个名字,可以试试首尔市政府新闻稿中的韩文名称。官方网站还提供了榜单与 Naver Map、Kakao Map、Catch Table 和 Google Maps 的链接(Taste of Seoul)。

今年新上榜的25家是哪些?

2026年榜单的100家店中,有25家是今年新上榜的 。首尔市政府发布的韩文新闻稿以及媒体报道中,点名了其中17家。这17家涵盖七个类别中的六个:韩餐、亚洲料理、西餐、烧烤、素食,以及酒吧与酒馆(source: Seoul Metropolitan Government, 2026-10; The Korea Times, 2026-10)。另外8家新上榜的店,在我们查阅的资料中没有点名。如需完整名单,请查看官方榜单:tasteofseoul.visitseoul.net。

下表按类别列出了这17家已点名的新上榜餐厅。官方英文榜单标注了所在区的,我们也一并列出 。不同来源对同一家店的罗马字拼写常有出入。如果地图应用搜不到英文拼写,可以改用首尔市政府新闻稿里的韩文店名搜索(source: Creatrip, 2026-10)。

类别新上榜餐厅韩文名 / 所在区地图
韩餐Leebukbang麻浦区在 Google 地图上查看
韩餐Myeon Seoul江南区在 Google 地图上查看
韩餐Sancho江南区在 Google 地图上查看
韩餐Seoryung中区在 Google 地图上查看
韩餐Haenam Cheonilgwan해남천일관在 Google 地图上查看
亚洲料理Gagen가겐在 Google 地图上查看
亚洲料理Muni무니在 Google 地图上查看
亚洲料理Palsun팔선在 Google 地图上查看
亚洲料理Hakushi하쿠시在 Google 地图上查看
亚洲料理Hobin호빈在 Google 地图上查看
西餐Darobe다로베在 Google 地图上查看
西餐L'Amant Secret라망시크레在 Google 地图上查看
西餐Muoki무오키在 Google 地图上查看
西餐Pono Buono포노부오노在 Google 地图上查看
烧烤Montan몽탄在 Google 地图上查看
素食Gosari Express고사리 익스프레스在 Google 地图上查看
酒吧与酒馆Baekgom Makgeolli백곰막걸리在 Google 地图上查看

我们查阅的资料中,没有这些新上榜餐厅的地址、营业时间和招牌菜。出发前,请到各店自己的页面或官方网站查询这些信息。官方网站将这份精选榜单与 Naver Map、Kakao Map、Catch Table 和 Google 地图打通了(source: Taste of Seoul, 2026-10)。想订位的话,这几个里面 Catch Table 最实用。只搜"Seoul"的地图结果里,可能会冒出名字相近的分店,所以请把搜索结果显示的区,与官方榜单核对一下。

榜单里除了新面孔,也有不少大家熟悉的老牌名店。《韩国时报》在2026年10月6日的报道中,重点提到了江南的 Mingles、中区的 La Yeon、乙支路的 Wooraeok(又称"又来屋")、道山公园附近的 Nudake,以及圣水洞的 Onion 。这五家都不在首尔市政府新闻稿点名的新上榜名单中。Wooraeok 离东大门设计广场(DDP)最近,如果你打算围绕美食周安排行程,它是最容易顺路加进去的一家。

📍 在 Google 地图上查看 Wooraeok(乙支路)

10月23日至29日美食周期间,DDP有哪些活动?

Seoul Gourmet Week food festival stalls

2026年10月23日(周五)至10月29日(周四),首尔市政府(SMG)将举办"2026首尔味道"(Taste of Seoul 2026),也就是首尔美食周。DDP是主会场,部分活动会在市内其他地点举行 。首尔市政府的新闻稿列出了四个本地居民和游客都可以参加的项目。详细日程正在分批公布,如果想围绕某一场活动安排行程,请先查看官方网站(source: Seoul Metropolitan Government, 2026-10)。

首尔市政府公告中的四个项目如下 :

  • 首尔餐厅周(Seoul Restaurant Week):与全市各家餐厅联动的项目。
  • 首尔美食市集(Seoul Gourmet Market):市集形式的项目。
  • 首尔美食之旅(Seoul Gourmet Tours):有导览的美食游览。
  • 首尔美食工作坊(Seoul Gourmet Workshops):动手体验或讲座形式的活动。

目前公开的信息只有这些项目的名称。哪些活动在DDP内举行、哪些在市内其他场地举行,首尔市政府尚未说明。Creatrip的英文摘要列出的也是同样四个项目 。

首尔味道官方网站的内容不止这四项,还设有首尔烹饪课堂、首尔烹饪大奖和首尔烤肉节等板块 。网站还把"首尔味道100家"榜单链接到了Naver Map、Kakao Map、Catch Table和Google Maps,抵达首尔之前,用它来收藏餐厅最方便。

截至本文撰写时,以下几项关键信息尚未公布:

  • 2026年各项目的门票或入场价格
  • 活动场次时间和每日日程
  • 100家餐厅中哪些会参加餐厅周,以及各自推出什么套餐

首尔市政府表示,日程和报名方式将分批在tasteofseoul.visitseoul.net和活动官方Instagram账号上公布 。如果你对某场工作坊或美食之旅感兴趣,建议在10月23日之前的一周里同时关注这两个渠道,因为名额可能需要提前报名。

东大门设计广场(DDP)| 活动场地

DDP是东大门一座线条流畅、外覆银色外墙的建筑群。2026年它是美食周的主会场,取代了去年以露德尔岛(Nodeul Island)为中心的安排 。美食周未必是这里唯一的活动。媒体报道显示,首尔设计周10月也在使用DDP,其DDP设计市集的举办时间是10月23日至25日,正好是美食周的前三天。这个时间重叠只出现在早期的搜索结果中,出发前请务必再确认。

📋 2026首尔味道主会场 · 2026年10月23日至29日 · 美食周各项活动(日程请见官方网站)

💡 如果设计市集的时间重叠属实,开幕周末(10月23日至25日)人流很可能最多。想逛市集、参加工作坊,10月26日至29日的工作日会清静不少。乙支路上的雨乐屈(Wooraeok)离DDP不远,可以顺路一起去。

📍 281 Eulji-ro, Jung District, Seoul, 韩国
🕒 每天 10:00–20:00
⭐ 4.4 (32,153 条评论)
📞 02-2153-0000
🔗 在 Google 地图查看

以 DDP 为中心,怎么用这份榜单规划 3 天行程?

想用「2026 首尔味道 100 选」排出 3 天行程,最合适的做法是以 DDP 为大本营。第一天逛东大门和老城区,第二天去江南,第三天去圣水和麻浦。美食周从 2026 年 10 月 23 日(周五)持续到 10 月 29 日(周四),所以周五到周日出发,正好赶上开幕的第一个周末。下面的安排只用官方榜单上的店。每天只有一顿正餐、一段交通和一次休息,这样即使某一家订不上,整天的行程也不会泡汤。

榜单里不少韩餐和西餐是高档餐厅,往往只接受预约。官方网站把榜单链接到了 Naver Map、Kakao Map、Catch Table 和 Google Maps。确定每天的安排之前,先在这些平台上查看预约状态。我们查阅的资料里没有这些店的营业时间和地址,请在上述应用里自行确认。至于粉丝活动,我们的资料都没有证实 2026 年 10 月这些地点附近会有快闪店或粉丝文化活动。想知道圣水或江南有没有快闪,请临近出行时查看艺人和经纪公司的官方渠道,不要依赖这份行程。

日期白天休息晚餐 / 晚间
10 月 23 日 周五DDP 美食周活动Wooraeok(乙支路),靠近 DDPSeoryung 或 La Yeon(中区)
10 月 24 日 周六从 DDP 乘地铁去江南Nudake(道山公园)Myeon Seoul、Sancho、Mingles 或 Kwonsooksoo(江南区)
10 月 25 日 周日Onion(圣水洞)过江前往麻浦Leebukbang(麻浦区),之后去 Baekgom Makgeolli

第 1 天从 DDP 出发。东大门历史文化公园站就在广场旁边。下午可以逛逛市场或参加工作坊。详细日程和报名方式会公布在美食周官网及其 Instagram 上。傍晚往西走到中区吃晚餐。

Seoryung | 韩餐厅

Seoryung 是 2026 年韩餐类的新上榜餐厅之一。官方网站把它列在中区,从 DDP 过去很近,适合开幕当晚去。

📋 中区 · 韩餐类 · 2026 年新上榜

💡 开幕当晚人多,建议提前订位,并把 La Yeon 留作备选。

📍 韩国 Seoul, Jung District, Sowol-ro, 10, Danam Tower, 1층
🕒 每天 11:00–21:30
⭐ 4.5 (533 条评论)
📞 010-3474-8766
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La Yeon | 韩餐厅

《韩国时报》把中区的 La Yeon 列为榜单中的知名餐厅之一。它今年继续入选韩餐类。在第一晚的两个选择里,它更正式一些。

📋 中区 · 韩餐类

💡 周五之前,先在 Catch Table 或 Naver Map 上看看晚餐有没有空位。

📍 韩国 Seoul, Jung District, 장충동 Dongho-ro, 249首爾新羅酒店 23층
🕒 每天 12:00–14:30, 17:30–21:30
⭐ 4.5 (809 条评论)
📞 02-2230-3367
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第 2 天是江南日。从 DDP 乘地铁到江南区,韩餐类里有四家店位于这里。用 Naver Map 或 Kakao Map 规划换乘。从中挑一家作为正餐,下午到道山公园走走。

Myeon Seoul | 韩餐厅

Myeon Seoul 是 2026 年榜单的新面孔,位于江南区。同样是新上榜、同样在江南区的 Sancho,可以当作当天的替代选择。

📋 江南区 · 韩餐类 · 2026 年新上榜

💡 订午餐时段,把晚上留给 Mingles 或 Kwonsooksoo。

📍 805 Seolleung-ro, Gangnam District, Seoul, 韩国
🕒 星期一–星期五 11:00–15:00, 17:00–22:00 / 星期六 10:30–22:00 / 星期日 休息
⭐ 4.4 (217 条评论)
📞 050-70091-8131
🔗 在 Google 地图查看

Mingles | 韩餐厅

《韩国时报》重点提到江南的 Mingles,称其为榜单中最知名的名字之一。同在江南区的 Kwonsooksoo,是附近另一个韩餐类的晚餐选择。

📋 江南区 · 韩餐类

💡 基本都得预约,周末前早点去 Catch Table 查看。

📍 韩国 Seoul, Gangnam District, Dosan-daero 67-gil, 19 힐탑빌딩 2층
🕒 星期一 休息 / 星期二–星期六 12:00–15:00, 18:00–22:00 / 星期日 休息
⭐ 4.5 (880 条评论)
📞 02-515-7306
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Nudake | 咖啡馆

《韩国时报》把道山公园的 Nudake 列入榜单中值得关注的名单。它是江南日午餐和晚餐之间的下午休息站。

📋 道山公园一带

💡 下午三四点前后去最合适,别耽误晚餐的预约。

📍 50 Apgujeong-ro 46-gil, Gangnam District, Seoul, 韩国
🕒 每天 11:00–21:00
⭐ 4.3 (724 条评论)
📞 070-4128-2125
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第 3 天主打年轻人聚集的街区。上午从圣水洞开始,然后过江到麻浦区吃晚餐,最后再选一家酒吧收尾。

Onion | 咖啡馆

《韩国时报》(The Korea Times) 将圣水洞的 Onion 列入了榜单上的知名之选 。用它来开启最后一天的行程,节奏温和又惬意。

📋 圣水洞

💡 周日建议早点到,赶在这一带人多起来之前。

📍 5 Gyedong-gil, Jongno District, Seoul, 韩国
🕒 星期一–星期五 07:00–22:00 / 星期六–星期日 09:00–22:00
⭐ 4.2 (4,702 条评论)
📞 070-7543-2123
🔗 在 Google 地图查看

Leebukbang | 韩餐厅

Leebukbang 是 2026 年韩餐类别的新上榜餐厅 。官方网站将它列在麻浦区 ,是第三天的正餐所在。

📋 麻浦区 · 韩餐类别 · 2026 年新上榜

💡 建议用 Kakao Map 规划从圣水到麻浦的换乘路线,并提前确认预约情况。

📍 16 Mapo-daero 1-gil, Mapo-gu, Seoul, 韩国
🕒 星期一 12:00–14:30, 17:00–21:30 / 星期二 12:30–14:30, 17:00–21:30 / 星期三–星期四 19:00–21:00 / 星期五 12:00–14:30, 19:00–21:00 / 星期六–星期日 12:30–14:30, 17:00–21:30
⭐ 4.6 (67 条评论)
📞 050-71421-2347
🔗 在 Google 地图查看

Baekgom Makgeolli | 酒吧

Baekgom Makgeolli(백곰막걸리)是今年酒吧类别的新上榜店铺 。用一杯韩国米酒为这趟旅程画上句号。我们查阅的资料里没有给出它所在的区,所以在规划最后一段地铁行程之前,请先在官方榜单上确认它的位置。

📋 酒吧类别 · 2026 年新上榜

💡 如果它离麻浦很远,可以从官方榜单中另选一家酒吧类别的店铺。

📍 아현시장 (Ahyeon Market, 346-35 아현동 마포구 서울특별시 韩国
⭐ 5 (773 条评论)
📞 010-4213-4413
🔗 在 Google 地图查看

预算怎么定,怎么预订和导航?

Korean restaurant table with plated dishes

首尔美食周的预算建议按消费档次来规划,而不是定一个固定数字。我们查阅的资料里,没有任何一份列出榜单上餐厅的 2026 年价格,所以出发前请先查看每家餐厅自己的页面。最快的办法是通过 Taste of Seoul 官网链接的地图和预订应用查询,官网上也有 2026 年 10 月 23 日至 29 日美食周的日程安排 。

这 100 家店分属七个类别,所以榜单内的价位差别很大 。下面的档次只是帮你安排行程的参考,并非报价:

  • 高级餐厅(最高档):由主厨主理的套餐式餐厅,例如江南的 Mingles 和中区的 La Yeon 。大多数行程只排得下一顿这样的大餐,所以当天其他安排就围绕它来定。
  • 家常韩餐和烧烤(中档):面馆、韩餐厅,以及 10 家烧烤(Grill)店 。路线中任何一天的午餐都很合适。
  • 咖啡馆、甜点和酒吧(单次花费最低):9 家咖啡馆与甜点(Café & Dessert)店和 8 家酒吧与酒馆(Bar & Pub) 。它们是正餐之间的短暂停留,但一天跑上好几家,花费也会累积起来。

另外也要单独预留 DDP 活动的预算。我们查阅的资料中尚未公布首尔美食市集(Seoul Gourmet Market)、导览和工作坊的票价,首尔市表示详情将在官网发布 。

预订与导航。美食周官网把精选榜单与 Naver Map、Kakao Map、Catch Table 和 Google Maps 关联在一起 。它们各有用处:

  • Catch Table 用来订位。先订好高级餐厅那一餐,再围绕它安排其他轻松的行程。
  • Naver Map 或 Kakao Map 用来查首尔的步行和地铁路线。它们的本地路线数据通常比 Google 更详细。
  • Google Maps 适合在落地前,用熟悉的界面先把榜单收藏好。
  • 官方英文餐厅列表可用来核对拼写。不同资料的罗马音写法不一,所以请用官方拼写或韩文店名来搜索。

报名活动时,请留意美食周官网及其官方 Instagram。据首尔市政府新闻稿,导览和工作坊的详细日程及报名方式将分阶段公布 。10 月 23 日之前的那一周请再查看一次,因为名额有限的场次可能会临时开放报名。

季节与行李提示。10 月下旬的首尔,通常早晚凉爽,午后较为温和。行李要按从清晨市集一路逛到深夜酒吧的整天行程来准备:

  • 方便穿脱的叠穿衣物,比如针织衫外搭轻薄外套,应对暖气充足的餐厅和夜晚室外空气的温差。
  • 舒适的鞋子。DDP 园区要走不少路,热门餐厅和市集摊位也可能要排队。
  • 一把折叠小伞,以防在 DDP 的户外活动之间下雨。
  • 一个移动电源,因为你整天都要用地图和预订应用。

美食周头几天,DDP 预计会很热闹。媒体报道称,首尔设计周 10 月也会使用这个场地,所以抵达时请多预留一些时间。

全新的首尔咖啡·甜点 50 选是什么?和主榜 100 有何不同?

首尔咖啡·甜点 50 选(서울 카페·디저트 50선)是首尔特别市政府推出的全新榜单,与"首尔美味 100"相互独立,2026 年是首尔市首次发布这一榜单 。它并不属于主榜 100。"首尔美味 100"本身设有咖啡·甜点类别,共 9 家店,而这份 50 选则是与之并行的另一份榜单 。如果你打算安排咖啡和甜点的行程,两份榜单都值得看一看。

据首尔媒体中心(Media Hub)介绍,首尔市用四项标准遴选这 50 家店 :

  • 饮品与甜点:所供应餐饮的品质。
  • 空间:坐下来待上一段时间的感受。
  • 人气:这家店在大众中的知名度和到访率。
  • 外国游客的便利度:海外游客找到并使用它的难易程度。

主榜 100 的遴选方式则不同:60 位专家在七个类别中各自推荐店铺,再从全球性、专业性和话题度三方面对入选店铺进行评估 。由于 50 选还把大众人气和游客的便利程度纳入考量,所以读起来更像是一份为旅行者准备的实用打卡清单。100 强中的 9 家咖啡·甜点店,与餐厅一样出自同一轮专家投票。《韩国时报》提到,Nudake(道山公园)和 Onion(圣水洞)是今年 100 强中的知名店铺 。出发前,可以在首尔美味官方榜单上确认某家咖啡店属于哪份榜单。

在 3 天的行程里,咖啡店很适合安排在午餐和晚餐之间歇脚。几种插入方式:

  • 丰盛的午餐之后:在午餐所在的区域找一家咖啡·甜点 50 选的店,步行过去就行,不必再搭地铁。
  • DDP 晚间活动之前:在美食周活动开始前找个地方坐上一小时,活动举办时间为 10 月 23 日至 29 日 。
  • 行程轻松的一天:用它来代替第三顿正餐,尤其是当晚已经预订了无菜单料理(tasting menu)的时候。

美食周官方网站表示,这份精选榜单可在 Naver Map、Kakao Map、Catch Table 和 Google 地图上查看 。把它收藏到其中任意一个应用里,就能找到身边的咖啡店。Creatrip 指出,活动日程和报名信息正在分批公布 。出发前请再查看一次官方网站。

小结:正餐从 100 强里挑着预订,咖啡休息则可以同时参考 100 强中的 9 家咖啡·甜点店和新的 50 选。2026 年 10 月 23 日至 29 日期间,请围绕 DDP 来安排每天的行程。

常见问题

2026首尔美食周在什么时间、什么地点举行?

2026首尔美食周(英文名 Taste of Seoul 2026)将于2026年10月23日(周五)至10月29日(周四)举行。主会场设在东大门设计广场(DDP),其他活动分布在首尔各地 。2025年的活动在 Nodeul 岛举办,因此2026年是 DDP 首次作为主会场 (source: Seoul Metropolitan Government, 2026-10)。

2026首尔美食100强一共有多少家餐厅?其中多少是新上榜的?

2026首尔美食100强涵盖七个类别,共100家店,其中25家为今年新上榜 。各类别数量如下:

  • 韩餐:27家
  • 西餐:23家
  • 亚洲料理:15家
  • 烧烤:10家
  • 咖啡厅与甜点:9家
  • 素食:8家
  • 酒吧与酒馆:8家

以上数据来自首尔市政府新闻稿 。

这100家店是谁选出来的?

榜单由60位韩国国内的美食专家共同选出,其中有美食记者、美食旅行专家、学术研究人员、专业厨师和旅游业人士 。每位专家在7个类别中各推荐3家店,每人共推荐21家。推荐结果按排名高低加权计分,最后再从国际化程度、专业性和话题热度几个方面确定最终的100家 。官方活动网站把评审团称为“韩国和国际”专家,而首尔市的新闻稿则说这些专家来自国内。

参加美食周的活动需要买票或预约吗?

目前尚未确认。美食周共有四个活动:首尔餐厅周、首尔美食市集、首尔美食之旅和首尔美食工作坊。本文参考的资料中,没有列出其中任何一项2026年的价格、场次时间或报名方式。首尔市政府表示,日程和报名方式将分阶段公布在 tasteofseoul.visitseoul.net 以及活动官方 Instagram 上 。如果想直接预订餐厅,可以使用官方网站整理的精选名单,名单中附有 Catch Table、Naver Map、Kakao Map 和 Google Maps 的链接 。

首尔咖啡厅与甜点50强属于美食100强的一部分吗?

不属于。首尔咖啡厅与甜点50强是首尔市政府2026年首次发布的全新独立榜单,与100强中的9家咖啡厅与甜点店并不是一回事 。据首尔媒体中心介绍,50强榜单从四个方面评选:

  • 饮品和甜点的品质
  • 空间体验
  • 大众的受欢迎程度
  • 对外国游客的友好程度

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