首尔百大餐桌:25家新上榜,咖啡馆与甜品首次独立成榜

首尔市政府发布了年度"首尔百大美食"榜单，推荐市内100个值得一去的用餐地点。对于围绕演唱会或回归舞台安排行程的粉丝来说，这是一份由专家挑选的短名单，方便在活动间隙找地方吃饭；而且今年上榜的店铺中有四分之一是新面孔。

"2026首尔百大美食"榜单是什么？今年有哪些变化？

"2026首尔百大美食"（100 Taste of Seoul 2026）是首尔特别市政府每年评选的100家餐厅、咖啡馆和酒吧名单，于2026年10月6日公布 。今年的100家店铺中，有25家是新上榜的。首尔市还首次另外发布了一份包含50家咖啡馆和甜品店的榜单 。

快速解答："2026首尔百大美食"是首尔市政府推出的榜单，涵盖七大类别共100家推荐店铺，由60位韩国国内美食专家评选。100家店铺中，25家为今年新上榜。与此同时，首次推出了另一份榜单"首尔50大咖啡馆与甜点店"。

这份榜单始于2020年。据首尔特别市政府介绍，首尔市每年都把它作为了解当地美食的饮食旅游指南 。《韩国时报》称，它能帮助市民和游客围绕入选的餐厅、咖啡馆和街区规划行程。首尔市对2026年榜单的定位是：不止回答"吃什么"，更要呈现"首尔能带来怎样的美食体验"。

根据首尔市的韩文新闻稿，2026年的评选方式如下：

• 评审团：60位韩国国内专家，包括美食记者、美食旅行家、学术研究人员、专业厨师和旅游领域专家 。
• 方法：每位专家在七个类别中各推荐三家店，每人共21个推荐名额 。
• 类别：韩餐、西餐、亚洲料理、烧烤、素食、咖啡馆与甜点、酒吧与酒馆。

不同来源对评审团的描述并不一致。首尔市的新闻稿称这60位专家为"国内"专家，而官方榜单网站则称他们是"韩国及国际美食专家"，并表示评选依据是"独创性、专业性和话题度"。本文以新闻稿的说法为准。

"首尔的美食，是街区、小巷、人和文化相互交融而成的一流旅行体验。"——首尔特别市政府旅游体育局局长赵成浩（Cho Seong-ho）（source: The Korea Times）

100家餐厅是如何分布在七大类别中的?

2026 首尔美味 100 榜单共分为七个类别。韩餐 27 家,西餐 23 家,亚洲料理 15 家,烧烤 10 家,咖啡馆与甜品 9 家,素食 8 家,酒吧与酒馆 8 家,合计 100 家 。韩餐是最大的一类,占到四分之一以上的名额;咖啡馆和甜品店则不到十分之一。

首尔市政府的英文公告将这七个类别列为韩餐、西餐、亚洲料理、烧烤、素食、咖啡馆与甜品、酒吧与酒馆。公告还提到,最终入选的 100 家中有 25 家是今年的新面孔 。在首尔美味官方榜单网站上,素食类别被称为"Plant-based"(植物性饮食)。该网站还支持按首尔 25 个行政区筛选餐厅 。如果你打算围绕 KSPO Dome 的演唱会或圣水洞的快闪店来安排用餐,用区域筛选就能看到附近有哪些上榜餐厅。

主榜单里的咖啡馆与甜品类只有九家。对许多粉丝行程来说,逛咖啡馆是重头戏,这个占比就显得偏小了。这也能解释为什么首尔市今年另外发布了一份包含 50 家咖啡馆和甜品店的榜单 。主榜 100 家只给你九个甜品打卡点,而 50 家咖啡馆榜单则对这一类别覆盖得深入得多。

韩餐、亚洲料理、西餐和烧烤的新上榜数量来自首尔市的英文发布稿 。素食与酒吧酒馆的数量则来自首尔市的韩文发布稿 。

这些发布稿中六个类别的数字加起来正好是 25(10 + 5 + 4 + 1 + 1 + 4),与首尔市公布的新上榜总数吻合。这意味着咖啡馆与甜品类没有新增店铺,主榜中的九家咖啡馆似乎全部是连续上榜的老面孔。不过,两份发布稿和官方网站都没有直接这样说,请把它当作根据已公布数字得出的推算,而不是官方说法。

• 最大类别:韩餐,27 家,其中 10 家为新上榜。
• 最小类别:素食与酒吧酒馆,各 8 家。
• 咖啡馆与甜品:主榜 100 家中有 9 家,另有单独的 50 家咖啡馆榜单。

2026 年名单中有哪 25 家新上榜餐厅?

2026 年“首尔百味”(100 Taste of Seoul)名单共有 25 家新上榜餐厅:韩餐类 10 家,亚洲料理类 5 家,西餐类 4 家,烧烤类 1 家,素食类 1 家,酒吧与酒馆类 4 家 。下列店名凡首尔市英文新闻稿中已给出的,均以该新闻稿为准(English press release (Seoul Metropolitan Government, 2026-10))。素食类和酒吧与酒馆类的新增店铺,则取自首尔市在 Mediahub 发布的韩文新闻稿(Seoul city release on Mediahub) 。

韩餐:新增 10 家

• Reebukbang
• Myeon Seoul
• Sancho
• Seoryeong
• Super Pan
• Yuroc
• Poom Seoul
• Hamo
• Hansikgonggan Soban
• Haenam Cheonilgwan

亚洲料理:新增 5 家

• Gaggen
• Muni
• Palsun
• Hakusi
• Haobin

西餐:新增 4 家

• Da Robe
• L'Amant Secret
• Muoki
• Pono Buono

烧烤:新增 1 家

• Mongtan

素食:新增 1 家

• Gosari Express (고사리 익스프레스)

酒吧与酒馆:新增 4 家

• Baekgom Makgeolli (백곰막걸리)
• Alice Cheongdam (앨리스 청담)
• Jangsaeng Geonganwon (장생건강원)
• Chamjecheol (참제철)

上面素食类和酒吧与酒馆类的店名,是我们根据首尔市韩文新闻稿中的韩文自行转写的罗马音,并非官方英文名。另外,首尔各个信息来源对部分店名的拼写也不一致:新闻稿写作“Reebukbang”和“Seoryeong”,而official 100 Taste of Seoul list site(官方百味首尔名单网站)上则是“Leebukbang”和“Seoryung” 。如果你想在地图应用或订位平台上搜索,两种拼写都试一试。通常来说,直接搜韩文店名最靠谱。

新上榜的店里没有咖啡馆与甜品类。上面六个类别的数量加起来正好是 25。不过,首尔市的各个信息来源都没有明确说过,名单上的咖啡馆是否全部为续榜。官方名单网站支持按首尔 25 个行政区筛选这 100 家店 。想找住处附近的新上榜餐厅,或者出发前核对地址和营业时间,这是最快的办法。这些信息首尔市的新闻稿里没有提供,所以我们在这里没有列出。

榜单保留了哪些老牌名店?它们在哪?

2026 年榜单仍然收录了几家首尔较为知名的餐厅和咖啡馆。《韩国时报》(The Korea Times)在 2026 年 10 月的报道中点名了其中五家,并给出了所在位置:江南的 Mingles、中区的 La Yeon、乙支路的 Wooraeok(又称"又来屋")、道山公园附近的 Nudake,以及圣水洞的 Onion 。首尔市政府和《韩国时报》都没有公布任何店铺的价格,因此本指南也不列出价格。

Mingles | 餐厅

Mingles 是《韩国时报》在 2026 年榜单报道中点名的五家店之一,位于汉江以南的江南 。

📋 江南区 · 营业时间和菜单:请查看官方榜单页面

💡 请提前预约,安排当天行程之前,先到餐厅的预约页面确认。

📍 韩国 Seoul, Gangnam District, Dosan-daero 67-gil, 19 힐탑빌딩 2층
🕒 星期一 休息 / 星期二–星期六 12:00–15:00, 18:00–22:00 / 星期日 休息
⭐ 4.5 (880 条评论)
📞 02-515-7306
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La Yeon | 餐厅

La Yeon 位于首尔市中心的中区 。它离明洞和主会场 DDP 都不远。

📋 中区 · 营业时间和菜单:请查看官方榜单页面

💡 美食周期间如果你在 DDP,这里是榜单上离活动现场最近的店铺之一。

📍 韩国 Seoul, Jung District, 장충동 Dongho-ro, 249首爾新羅酒店 23층
🕒 每天 12:00–14:30, 17:30–21:30
⭐ 4.5 (809 条评论)
📞 02-2230-3367
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Wooraeok | 餐厅

Wooraeok 位于乙支路 ,这一带是市政厅和东大门之间的老印刷街区。

📋 中区乙支路 · 营业时间和菜单:请查看官方榜单页面

💡 可以顺路和 DDP 一起逛,往东坐地铁很快就到。

📍 62-29 Changgyeonggung-ro, Jung District, Seoul, 韩国
🕒 星期一 休息 / 星期二–星期日 11:30–21:00
⭐ 4.2 (6,559 条评论)
📞 02-2265-0151
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Nudake | 咖啡馆

Nudake 位于江南新沙–狎鸥亭一带的道山公园附近 。

📋 江南道山公园一带 · 营业时间:请查看官方榜单页面

💡 道山公园一带是购物街,可以把这一站安排进午后的逛街行程里。

📍 50 Apgujeong-ro 46-gil, Gangnam District, Seoul, 韩国
🕒 每天 11:00–21:00
⭐ 4.3 (724 条评论)
📞 070-4128-2125
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Onion | 咖啡馆

《韩国时报》将 Onion 列在圣水洞 。这个品牌不止一家分店,所以请确认地图上定位的是圣水店。

📋 城东区圣水洞 · 营业时间:请查看官方榜单页面

💡 出发前请先确认去的是圣水店。

📍 5 Gyedong-gil, Jongno District, Seoul, 韩国
🕒 星期一–星期五 07:00–22:00 / 星期六–星期日 09:00–22:00
⭐ 4.2 (4,702 条评论)
📞 070-7543-2123
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官方榜单网站韩餐类别的第一页上,同样能看到下面这些回归的名字 。由于我们的资料来源没有列出它们所在的区,这里就不标注了。

• Kwonsooksoo
• Giwakang
• A Flower Blossom on the Rice
• Restaurant Jueun
• Bongraeheon
• Bicena

首尔市政府的韩文新闻稿提到,这份榜单也可以在 Naver 地图、Kakao 地图、Catch Table 和 Google 地图中查看 。至于价格,市政府和媒体都没有给出具体数字,所以查 Catch Table 和官方网站上各家店铺的页面最可靠。

全新的"首尔 50 家咖啡馆与甜品店"榜单是什么?

"首尔 50 家咖啡馆与甜品店"(Seoul's 50 Cafés & Desserts)是一份独立的榜单,共收录 50 家咖啡馆和甜品店。首尔市政府将它与"2026 首尔百味"(100 Taste of Seoul 2026)主榜单一同发布,这也是首尔市首次推出单独的咖啡馆与甜品精选榜单 。首尔市官方信息已证实了这份榜单(首尔特别市政府,2026-10)。对于在演唱会或快闪店之间安排咖啡和甜点行程的粉丝来说,这份只收咖啡馆的榜单,正好可以和餐厅指南搭配使用。

首尔市发布的韩文新闻稿列出了遴选这 50 家店的四项标准 :

• 饮品和甜点的品质
• 空间的到访体验
• 人气
• 外国游客使用起来是否方便

以上是首尔市自己的遴选标准,出自首尔媒体中心(Seoul Media Hub)的说明。市政府和媒体都没有公布这份榜单有多少人在使用,也没有说明它产生了什么影响。

推出新榜单的主要原因是覆盖面。100 家主榜单里,"咖啡馆与甜品"类别只有 9 家店 。《韩国时报》提到,位于道山公园一带的 Nudake 和圣水洞的 Onion 就是入选店铺的例子 。这份独立的 50 家榜单,比一个只有九家店的类别更能涵盖首尔的咖啡馆风貌。

本文所参考的资料并没有列出这 50 家店的名称。想查看完整名单,可以前往首尔百味官方网站(tasteofseoul.visitseoul.net)。该网站的列表支持按首尔 25 个行政区筛选 ,这样你就能看到自己要去的地方附近有哪些咖啡馆。

💡 安排咖啡馆行程时,按街区来规划,而不是按店名。如果你要逛圣水或道山公园一带,就在官方榜单里按该区筛选,把两三家店串在同一条步行路线上。出发前,请在 Naver Map、Kakao Map 或 Google Maps 上确认每家店当前的营业时间。首尔市的新闻稿提到,这份榜单可以在这些应用中使用 ,而小型甜品店的营业时间和休息日可能会不经通知就有变动。

如何在 DDP 参加 2026 首尔美味周(Taste of Seoul,10 月 23–29 日)?

2026 首尔美味周是首尔市围绕这份榜单举办的美食节,时间为 2026 年 10 月 23 日(周五)至 10 月 29 日(周四)。东大门设计广场(DDP)是主会场,首尔各地也会举办相关活动 。你可以在官方网站上查看活动项目、报名并预订餐位,然后把相关餐厅收藏到地图 App 里。

美食节共有四个项目 :

• 首尔餐厅周(Seoul Restaurant Week):在精选餐厅举办的用餐活动。
• 首尔美食市集(Seoul Gourmet Market):把上榜店家汇聚在一起的市集形式。
• 首尔美食之旅(Seoul Gourmet Tours):带你走进首尔各个街区的美食路线导览。
• 首尔美食工作坊(Seoul Gourmet Workshops):可亲手参与的体验课程。

首尔市政府的英文公告称,活动周期间将在精选的餐厅、咖啡馆、甜品店和街区店铺举办市集、导览、工作坊以及各类体验活动(source: Seoul Metropolitan Government, 2026-10)。目前,首尔市在主要发布中尚未确认 DDP 的每日具体安排。如果你想围绕某项活动安排行程,请先在官方活动页面确认具体日期和时间。

活动详情和报名都在官方网站 tasteofseoul.visitseoul.net。最新消息也会发布在 Instagram 账号 @tasteofseoul_official 上 。

行程规划的实用步骤:

1. 尽早通过官方网站预约餐厅周和工作坊的名额。知名店家名额有限的项目,往往最先约满。
2. 在 Catch Table 上预订餐位。首尔市的韩文发布稿提到,这份榜单可以通过 Catch Table、Naver Map、Kakao Map 和 Google Maps 使用 。
3. 落地前先把候选名单存进地图 App。在首尔,Naver Map 和 Kakao Map 给出的步行和地铁路线通常比 Google Maps 更准确。
4. 按街区规划路线。DDP 位于中区,离乙支路一带很近。把 DDP 之行和附近的上榜店家安排在一起,可以省下不少跨城奔波的时间。
5. 留些空档吃街头小吃。市集摊位会卖二次油炸的小吃。在一支 vlog 里,大约 5 美元的什锦炸物就够三个人吃(video: Doobydobap)。

首尔市把这一周的主题放在街区上,而不只是单品菜肴。首尔市旅游体育局局长赵成浩(Cho Seong-ho)是这样说的:

"首尔的美食,是由街区、小巷、人和文化相互交融而成的顶级旅行体验。" —— 赵成浩,首尔市政府旅游体育局局长(source: The Korea Times)

如果你 10 月 23 日至 29 日在首尔,建议安排好三件事:在 DDP 选一个活动项目;在 Catch Table 上预订一两家上榜餐厅;选定演唱会场地或酒店附近的一个街区,其余时间就去逛“50 家咖啡馆与甜品店”榜单上的店。美食节之外的时间,这 100 家店和咖啡馆榜单依然是全年可用、可按区域检索的美食指南。

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常见问题

2026 首尔百味榜单中有多少家新上榜餐厅?

2026 首尔百味榜单的 100 家餐厅中,有 25 家是今年新上榜的 。各类别的新上榜名单如下。

• 韩餐:新增 10 家,分别是 Reebukbang、Myeon Seoul、Sancho、Seoryeong、Super Pan、Yuroc、Poom Seoul、Hamo、Hansikgonggan Soban 和 Haenam Cheonilgwan 。
• 亚洲料理:新增 5 家。西餐:新增 4 家。烧烤:新增 1 家,为 Mongtan 。
• 酒吧与酒馆:新增 4 家。素食:新增 1 家。这两项数字均来自首尔市政府的韩文新闻稿 。

以上各类别的数量加起来正好是 25,由此推断今年没有咖啡馆与甜点类的新上榜店铺,不过首尔市政府并未直接说明这一点。相关公告见首尔市政府英文网站。

2026 首尔美食榜单在咖啡馆方面有什么新变化?

首尔首次单独推出了一份包含 50 家咖啡馆和甜点店的榜单,名为"首尔 50 家咖啡馆与甜点店",与 100 家主榜单并列发布 。根据首尔市政府韩文新闻稿,这 50 家店从四个方面评选:饮品和甜点的品质、空间体验、人气,以及对外国游客的友好程度 。100 家主榜单中也有自己的咖啡馆与甜点类别,共 9 家店铺 。

2026 首尔美食周什么时候在哪里举行?

2026 首尔百味,也称首尔美食周,将于 2026 年 10 月 23 日(周五)至 10 月 29 日(周四)举行。东大门设计广场(DDP)是主会场,其他活动分布在首尔各地 。据《韩国时报》报道,活动项目包括首尔餐厅周、首尔美食市集、首尔美食之旅和首尔美食工作坊 。各项目的具体时间和报名方式尚未确认,出发前请查看官方网站和 Instagram 账号 @tasteofseoul_official。

这些餐厅是由谁评选的?

评选由 60 位韩国国内专家完成。评审团成员包括美食记者、美食旅行者、学术研究人员、专业厨师和旅游业专家。每位专家在七个类别中各推荐三家店,每人共推荐 21 家 。官方榜单网站对评审团的描述有所不同,称其为韩国和国际专家,而首尔市政府的新闻稿则称是国内专家。

在哪里可以查看完整榜单并预订?

完整榜单见官方网站 tasteofseoul.visitseoul.net,可以按类别和首尔 25 个行政区筛选 。根据首尔市政府的韩文新闻稿,榜单也可以在 Naver 地图、Kakao 地图、Catch Table 和谷歌地图上查看 。Catch Table 是大多数游客用来订位的应用。Creatrip 提供了美食节活动项目的英文介绍。

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